イチゴジャムを作りました

イチゴジャムを作りました。

初めての挑戦！

て言うか、あまり簡単すぎて挑戦とは言えないです。



小鍋にイチゴと砂糖を入れ火にかけ煮るだけ
煮詰まったら最後にレモン汁を入れちょっと煮るだけ。

レモン汁を入れようと思ったら、家になかったので代わりに、お酢を入れました。

味は・・美味しく出来ました。

イチゴにも種類が色々あって味も色々・・・・なので煮る前にイチゴをを食べてジャムに入れるお砂糖を加減した方が良いと思いました。

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